Smaker

All verdens julemat

Jul feires på svært ulike måter verden over, men én ting går igjen: maten.

Italiensk matkultur er offisielt skrevet inn på UNESCOs liste over immateriell verdensarv.

Matcha har lenge hatt en sentral plass i japansk kultur, men de siste årene har drikken fått en ny rolle…

Retro mat er en av de tydeligste mattrendene i 2025.

Det finnes ting som bare glir forbi. Og så har du chai-glasset.

Den ser enkel ut. En potet, et dryss salt, en klatt smør.