Smaker

Hun lager iskrem av tarotkort, månen og klassisk kunst

På Otsu i Barcelona lager Fer Villanueva nye «Weekend Specials» hver uke. Inspirasjonen finner hun ofte langt utenfor kjøkkenet, i…

Fikenen kan være en av de første plantene mennesker begynte å dyrke. I en liten landsby på Mallorca feires den…

Den brune brusen med de røde etikettene har vært en del av nordmenns hverdag i 100 år.

Hratch Maroutian (76) kom til Sverige fra Beirut med krydder, bulgur og tahina i bagasjen. I år fikk Sevan-gründeren medalje…

Vi har intervjuet en lokal kokk i Palermo om øyas mattradisjoner.

Det måtte en prest, en krig og en Amerika-reise til før poteten ble Norges viktigste matvare. Nå viser nye tall…

Husker du skattekisten på Gullpinne eller det geometriske mønsteret på Lollipop? Diplom-Is vekker nostalgien til live denne sommeren.

Appelsinene er søtere enn normalt i år, samtidig som klementinene sakte begynner å ta over.

Croissanten er et av verdens mest gjenkjennelige bakverk. Men visste du at den egentlig ikke er fransk?

Hvordan ble en enkel burger fra 1948 et fast stopp for Oscar-vinnere midt på natten?